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簡易冬節湯丸食譜 (2人份)
2010-12-19
簡易冬節
湯
丸
食譜 (2人份)
湯
丸
材料:糯米粉半量杯暖開水1/4量杯
湯
丸
做法
:把水倒到糯米粉中搓成麵糰鹹食材料:豬梅頭肉半條切絲後順序加入適量鹽+醬油+糖+生粉+油, 醃半小時備冬菇兩大粒浸軟加入糖+油+
補氣益胃湯
2019-12-29
補氣益胃
湯
功效:燥濕生津,益氣養胃成份:黨參丶白朮丶茯苓丶甘草丶陳皮丶山藥
做法
:8飯碗水浸泡藥材20分鐘,再加入瘦肉8両,大火煮沸轉小火煮約1.5 小時至4飯碗水, 加鹽調味即可。資料來自和順堂湯包
益氣祛濕湯
2021-03-30
益氣祛濕
湯
功效:健脾祛濕、養胃益氣成份:茯苓、薏苡仁、五指毛桃、山藥、芡實、蓮子
做法
:用8碗水浸泡藥材20分鐘,加入瘦肉8両(約300g)一起用大火煮沸後,轉小火煮約1至1.5小時至3、4碗水,加少許鹽調味即可
潤燥金銀菜陳腎湯
2010-11-28
金銀菜陳腎
湯
材料:白菜乾40克約6棵沖淨以清水浸一晚備用(浸菜水留用)鮮大白菜3棵洗淨備用大紅蘿蔔1條去皮切滾花備用乾鴨腎3個以熱水沖洗表面油污再以清水浸泡半小時備用豬展半斤以熱水先滾5分鐘再以清水洗淨備用南北杏各一錢洗淨浸水半小時備用蜜棗
潤肺湯
2017-01-08
徵狀: 肺燥易咳, 脾胃氣虛功效: 潤肺燥濕, 補益脾胃成份: 陳皮, 山藥, 薏苡仁, 天冬, 百合, 北沙參, 龍脷葉
做法
: 加入七至八碗水, 先浸泡20分鐘, 用大火煮沸, 再加入廋肉8両 轉用小火煮約
止咳湯
2018-05-29
止咳
湯
材料:青欖石黃皮飛天螭蟧栗子枇杷葉龍脷葉蜜棗果皮或去芯蘋果三個凍水落煲 1 小時可到元朗大橋街巿189號章記執劑湯包來源自 IVY LEUNG 食在元朗。謝謝。
地區搵食: 香港長沙灣青山道422至428號秋創商業大廈地庫 (摘錄自頭條日報)
2011-12-28
火滾肥牛海鮮
湯
鍋專門店 (T.27413328) 姬松茸瑤柱翅裙
湯
鍋 $128
湯
水有豐富翅裙膠質及姬松茸香味,滋補暖身。
初二開年爵士湯
2021-02-13
爵士
湯
蜜瓜半個 急凍螺頭 2 個 海參 5 條 白花膠 4 片 瑤柱 4 粒 雞殼 1 隻 豬展 1 件 雞腳 6 只 金華火腿 2 片 沙參 3 錢 玉竹 3 錢 杞子 3 錢 陳皮 1 片 無花果
頭暈食療方-山斑魚湯
2010-11-24
清水六
湯
碗
做法
:1. 把清水六
湯
碗煮滾2. 淮山茨實元肉果皮洗干淨用清水浸軟3. 排骨用滾水略煮一下過冷水待用4. 把山斑魚用熱水洗去身上的滑潺5. 把山斑魚加薑略煎香一下去除腥味6.
排毒龜板湯 Tortoise Platron Soup
2013-06-30
with fresh water用猛火把材料及水煮滾Boil the contents (excep pork) with 8-10 bowl of water in high fire把豬展汞水後加入
湯
裡猛火煮
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