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目前分類:「
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自製蘋果醋
2021
12
18
20:31
1、將蘋果洗淨,去皮,去心,切成若干份(最好切薄片,也可以是粒); 2、挑選一個玻璃瓶,洗淨、晾乾,(一定要是玻璃瓶哦,這樣更安全衛生,不會腐蝕); 3、將蘋果和冰糖放入玻璃瓶中,(冰糖可以多放一些,下面、中間、上面都可以放一些哦)然後在玻璃瓶中倒滿醋,(不要過滿,適量的留一些空隙哦,這樣就不會和保鮮紙接觸到了); 4、放一層保鮮紙,再蓋上蓋子,放在陰涼處,放上一段時間後,將蘋果肉取出,(最好將蘋果肉取乾淨哦); 5、喝的時候一定要勾兌涼白開哦。(用量是蘋果醋和涼白開的比...
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健康
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家居清潔
2020
05
23
22:09
很喜歡乾淨整潔的家,為求目的,唯有不擇手段,拆資港幣三萬元買了一套 Rainbow吸塵機,也不是不好,就是用的時候,要像開壇作法似的折騰一番,先是把盛水器裝半滿的水放到機件底部鎖上,然後駁上喉管和吸嘴,再來把電線繞開駁電,可以開始吸塵了!力度是滿意的!而且可以吸塵蟎,大概一年一次吧!吸塵之後要收壇!先把吸嘴吸乾淨放回插架上,再把喉管拆下放回大箱子裡,然後開鎖把水盤拿出,把污水倒在隔籬上,把水盤洗淨抹乾放回機件底部鎖上,收回電線繞放到機件上放好,再去把隔籬上的垃圾清理,洗隔籬抹乾放回原處,最後清洗...
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得舒飲食(DASH Diet)
2020
05
01
19:17
飲食有方法 對抗高血壓 高血壓是香港以及世界各地的一種常見健康問題。根據香港衛生署在2003/04年度進行的人口健康調查,15歲或以上患高血壓的佔總人口27%,75歲或以上的則上升至73%。 高血壓容易導致中風,心臟病和腎衰竭等嚴重的併發症。只要及早治理,由高血壓引起的併發症是可以避免或減少的。 防治高血壓可由改變生活習慣著手,例如戒煙,恆常運動及健康飲食等。如以上措施未能達到預期效果,便要引進藥物治療。根據美國心肺和血液研究中心資料顯示,一種稱為DASH (Dietary A...
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健康
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肺癌
2020
04
30
22:56
去年, 斷續咳嗽了幾個月, 被醫生叫去照X光了, 發現有陰影! 被嚇個半死! 後來才知道是良性結節! 謝天謝地! 因這次經驗, 得到了很多關於癌症的資訊, 記錄如下: 薑黃: https://formulawave.com/curcumin-turmeric-benefits/ 虎眼萬年青: http://www.360doc.com/content/11/0225/10/1634728_95941150.shtml 平甩功: https://liuwilson168.pixnet.net/blog/post/51176836 鱸魚湯: https://chrysie.pixnet.net/bl...
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糖尿病食療 淮山粉葛薏米湯
2020
01
16
06:19
糖尿病是本港的主要慢性疾病之一,有中醫師指出,除了缺乏運動及休息不夠外,飲食控制不足都會誘發血糖上升。註冊中醫師鄭智仁就跟《晴報》讀者分享一款淮山粉葛薏米湯,可以有助控制血糖。 現時全港約有70多萬人患糖尿病,即是每10個當中便有1人是患糖尿病。國際糖尿病聯盟估計,到2030年,香港患糖尿病患者將激增至92萬人。 註冊中醫師鄭智仁表示,天氣寒冷時會令體內的兒茶酚胺類物質分泌增加而令血糖增加,身體會釋放更多腎上腺素和皮質醇等激素,導致肝臟釋放更多葡萄糖以產生能量,從而導致血糖水平高於正常水平。當天氣寒冷時,容易不自覺多吃油膩食物及少做運動,都是導致血糖上升的原因。 他續指,多喝水吸收足夠水份、維持健康體重、有充足的睡眠及放鬆心情都可以有助控制血糖。而以下一款湯療,有助改善糖尿...
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補氣益胃湯
2019
12
29
11:47
補氣益胃湯
功效:燥濕生津,益氣養胃
成份:黨參丶白朮丶茯苓丶甘草丶陳皮丶山藥
做法:8飯碗水浸泡藥材20分鐘,再加入瘦肉8両,大火煮沸轉小火煮約1.5 小時至4飯碗水, 加鹽調味即可。
資料來自和順堂湯包...
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潤肺湯
2019
08
03
14:54
潤肺燥濕丶補益脾胃
適合肺燥易咳丶脾胃氣虛者
成份:陳皮,山藥,薏苡仁,天冬,百合,北沙參,龍脷葉
煮法:8飯碗水浸泡藥材20分鐘,將水及藥材加入瘦肉8両,一起直接用大火煮沸,轉用小火煮約1. 5小, 剩3至4飯碗水時加入少許食鹽調味即可飲用。
來源取自和順堂湯包...
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治痛症
2019
06
03
06:10
前商台台長-張文新(車淑梅老公)傳來想同大家分享一個冶痛症的方法,
關節痛都可治的,是我好朋友媽媽膝蓋關節痛了兩年,後期要用杖扶 住行路,
她甚麼跌打,針灸,骨科都睇唔好,
後來有人教用生薯仔切片敷脚,
兩個月好番唔痛。
我試過,我手指公關節痛好耐,都唔知幾時開始經常痛,我試下切一片薄薯片用保鮮紙包住敷20分鈡,連續三日,真係已經唔痛。
我有舊患網球手,都医咗好耐,仍有少少痛,我又...
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十穀米 養生防癌法
2019
05
26
16:41
我老婆做的糙米飯很好吃。做糙米飯,先把米泡一個晚上,然後放入電飯煲,用熱開水煮,這樣的飯煮出來就比較軟。她還有一個秘訣。香港的廣東白粥特別濃稠,米都化了,還帶甜味,這是在淘米以後,加入適量油和鹽,這樣米就化了。她把泡了一個晚上的糙米,在煮以前,也混入一小撮鹽和一些油,大概各一茶匙吧。鹽可以帶出米和麥裏的甜,如果在煮麥片時放一點鹽,麥片也就會帶甜。糙米經過泡水以後,氨基酸是白米的十一倍。煮糙米要多放一點水,譬如說2杯米,就放2杯半到3杯水。 煮十穀米也是這個原理。老婆把十穀米2杯泡一個晚上,放入電...
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早餐一二
2019
04
27
09:11
改善體質的早餐略記:
1. 控血糖: 七分胚芽米 + 海苔, 煮粥。粥能補充水份, 容易消化; 七分胚芽米和海苔有膳食纖維,
可抑制腸道吸收糖份, 防止餐後血糖急升, 比吃麵包吸收慢, 較不容易使血糖飊升。
2. 增肌肉: 早上運動後30分鐘內進食牛肉/ 雞肉/ 豬肉粥 + 香蕉
3. 補骨質: 牛奶納豆粥 或 豆漿
4. 調血壓: 富含鉀的食物: 米食/ 納豆/ 梅乾/ 白菜漬物/ 白蘿蔔漬物...
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