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香港各區老字號小食
2021
02
05
16:19
陳意齋: 蝦子扎蹄/ 素鵝/ 蝦子花生/ 蝦子麵/ 燕窩糕/ 杏仁露/ 蠔油豆/ 川貝舊陳皮(沖水飲)/ 薏米餅 (太子太子道西157號別樹華軒地下3號舖)
生隆餅店: 光酥餅/ 砵仔糕/ 芝麻卷/ (深水埗北河街68號地下)
年香園: 雞仔餅 (鯉魚門海傍道中43號)
祥豐美食: 煎釀三寶~釀冬菇+釀茄子+炸雲吞/ 芝士條/ 炸魷魚鬚/ 碗仔翅 (粉嶺華明商場~西九隧道978巴士/ 朗屏76K巴士)...
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地區搵食: 香港長沙灣青山道422至428號秋創商業大廈地庫 (摘錄自頭條日報)
2011
12
28
21:35
火滾肥牛海鮮湯鍋專門店 (T.27413328)
姬松茸瑤柱翅裙湯鍋 $128 湯水有豐富翅裙膠質及姬松茸香味,滋補暖身。 靈芝螺頭乳鴿湯鍋$168 全不下味精製作,真材實料炮製。 珍姐魚蛋 $40 用門鱔、鮫魚等打成的鮮魚丸,肉質彈牙。 黑松露墨魚丸 $60 墨魚丸釀入黑松露,肉汁豐富,帶有幽香。 選四寶丸 $58 包括手打鮮蝦丸、墨魚丸、鹹蛋豬肉丸和牛丸。 裝修簡約,布置成大排...
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地區搵食:香港黃埔
2011
12
18
06:00
潮家館 (查詢:2365 7233 ) (摘錄自頭條日報)
紅燒潮州翅 $288/位 粗身的五羊翅用熬足兩天的上湯燴煮,濃郁好味。 黃金糖醋麵 $68 特製的麵條,兩面煎至香脆,吃前蘸糖及醋,是正宗食法。 芋蓉香酥鵝 $68 鵝肉滷香包上芋蓉先蒸後炸,鬆軟香口。 螺頭竹絲雞湯 $128/窩 足足燉製一整天,清鮮雞湯帶有螺肉香味。 金牌滷水拼盤 $98 廚師每天滷製鵝肉、魷魚及大腸等,香濃入...
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地區搵食:香港佐敦
2011
12
18
05:22
好客緣煲仔粥 (查詢:5114 8831) (摘自頭條日報)
砂鍋花蛤粥 $38 粥內加入花蛤,綿滑鮮甜。 粉果 $4/個 沙葛、紅蘿蔔等餡料,令粉果外軟內爽。 鮮蝦牛肉腸 $25 即叫即拉,同時有兩種口感,香軟足料。 砂鍋三寶粥 $85 落足花蛤、滑雞和豬膶,晚上六時後供應。 負責人林穎德(左)的廚藝師承自父親,亦即彩龍創辦人林明輝(右)。 好客緣煲仔粥。 ...
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